Сыроедный капрезе | RAW caprese

Капрезе - легкий, красивый и полезный салат итальянской кухни. В сыроедном варианте моцареллу можно заменить на авокадо или кабачок, получается идеальная закуска для жарких летних деньков. ИНГРЕДИЕНТЫ: Авокадо – 1, Помидор – 1, Базилик Оливковое масло Соль, специи – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Нарезать авокадо кружками по горизонтали. Полить их лимонным соком. Нарезать кружками помидор. Выложить на блюдо помидоры, немного посолить. Накрыть помидоры авокадо и листочками базилика. Заправить салат оливковым маслом, солью и специями. Дать немного отстояться и подавать. Вкуснейший сыроедный капрезе готов! Приятного аппетита!