🍋Торт Лимонный Восторг🍋Шифоновый Бисквит🍋Аромат Лимонов и Сливок Delizia al limone
#торт #бисквит #лимонныйторт #тренды #рекомендации #итальянскаякухня #шифоновыйбисквит #тортнаденьрождения #тортнасвадьбу #мастеркласс #кремдляторта #пирожное #итальянскаявыпечка #хлопковыйбисквит
Аромат лимонов, тонкий вкус сливок, шикарный шифоновый бисквит и лимончелло - главные герои рецепта, который опьяняет ваши вкусовые рецепторы. Этот вкусный десерт готовится как в виде тортов, так и пирожных, имеющих полукруглую форму, напоминающую купол.
Впервые создан в 1978 году Кармине Марзуйо, кондитером на побережье Амальфи, и сразу же стал одним из самых популярных десертов. С тех пор родилось множество вариаций. Каждая хозяйка вносит какие-то свои изменения, предпочитая делать немного по своему, но вкус остается тот же.
Готовя это угощение дома, вы ощутите кусочек Италии на своем столе!
видео-превью от
Мой канал
Музыка Dude Where s My Horse
Подписывайтесь ко мне в I N S T A G R A M
Если вам понравилось, дайте мне знать об этом, поставив лайк, поделитесь этим видео с друзьями и подписывайтесь на канал. Спасибо 🙏
Ингредиенты для торта 🍋Delizia al limone
Шифоновый лимонный бисквит:
4 яйца, 1 гр. соли, цедра 1 лимона, 40 гр. сока лимона, 45 гр. растительного масла, 50 гр. муки, 25 гр. кукурузного крахмала, 90 гр. сахара.
Крем:
500 мл. сливок 35%, 75 гр. сахара или пудры, сок 1 лимона+5 гр. желатина.
Пропитка:
3 ст.л. воды+ 2-3 ст.л. ликера лимончелло. Или сделайте сироп, уварив воду с сахаром и лимонным ароматом.
Форма диаметр 18 см. Если ваша разъемная форма пропускает воду, лучше обернуть ее фольгой или взять неразъемную.
Температура выпечки 150-160°C первые полчаса, затем, приоткрываем дверцу на пару секунд и печем дальше при 130-140°C вторые полчаса. Регулируйте сами, в зависимости от того, как печет ваша духовка.
Если верх быстро зарумянился, то прикройте фольгой.
Во время выпечки бисквит сильно поднимается, и если будут какие-то трещинки, это не страшно.
Если, при остывании вздувшаяся верхушка, немного осядет, это естесственно и нормально.
Остывать оставьте в духовке, приоткрыв немного дверцу.
P.S, Если у вас лимоны чем-то обработаны или покрыты воском, лучше их промыть хорошо губкой, в теплой проточной воде.
Торт Наполеон
Яблочный пирог невидимый
Ванильные булочки
Коломба
Чизкекйк без выпечки с трюфелями
Сырники
Блинчики с творожным кремом
Нежнейшие сырники
Муж печет булочки
Греческий йогурт
Цукаты
Каштановый пирог
Хлеб из 3 видов муки
Пицца
Донат
Крем карамель
Панна Котта
Фисташковый чизкейк-семифредо
Лимонные цукаты в шоколаде