Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ САЛАТ “ЗИМНИЙ“, КОТОРЫЙ ВАША СЕМЬЯ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОЦЕНИТ! СХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! Ингредиенты: - вареная белая фасоль - 1 банка - грибы (можно шампиньоны) - 200 г - репчатый лук - 0,5 средней головки - соленый огурец - 2 шт. - колбаса «Сервелат» - 150 г - твердый сыр - 50 г - майонез - хлеб - 2 кусочка Приготовление: 1. Обжарьте грибы, добавьте к ним нарезанный лук и готовьте до золотистой корочки. Дайте остыть. 2. Переложите фасоль из банки в большую миску. 3. Нарежьте огурцы и колбасу, добавьте к фасоли, затем выложите жареные грибы с луком. В качестве приправы добавьте майонез. 4. Хлеб нарежьте на кусочки и поджарьте на сковороде до хрустящего состояния. 5. Сыр натрите на мелкой терке. 6. Завершите приготовление, украсив салат сухариками и тертым сыром. Приятного аппетита!