Простой хлеб на закваске

Отлично подойдёт как для бутербродов, так и просто с маслом. Мягкий мелкопористый мякиш, тонкая хрустящая корочка. Хорошо раскрывается, без гребня, при выпекании. Количество муки зависит от влажности вашей муки, также варьируется время выпекания (зависит от вашей духовки). 180гр воды 50гр закваски пшеничной 100% 2ст.л. сахара 20мл. растительного масла 0,5ст.л. клетчатки (отруби, семена льна, подсолнечника, чиа или любая другая добавка по желанию) /- 300гр муки 0,5ч.л. соли Выпекать в разогретой духовке при 250*С, под колпаком 20 минут, без колпака 15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #хлебназакваске #вкусныйхлеб #хлебвдомашнихусловиях #хлебвдуховке #домашнийхлеб #закваска #рецептхлеба #хлебназакваскерецепт #закваска #рецептхлеба #хлебназакваске