ТОП 3 вкусных рецепта из свинины от KOSHELOT часть 1
Сохраняйте, что бы не потерять!
Список ингредиентов для каждого рецепта чуть ниже
00:07 Мясной рулет из свинины запеченный в духовке с картошкой и персиками – очень сочный рецепт!
04:07 Секрет маринада для сочной свиной корейки - очень вкусная свинина!
05:40 Сочная свинина на сковороде с жареными грибами и маринованный луком.
Наши соцсети:
YouTube KOSHELOT - @KOSHELOT_ANDREY
YouTube ТОП РЕЦЕПТЫ - @user-ry9lr6tw4g
Дзен KOSHELOT -
Дзен ТОП РЕЦЕПТЫ -
1. МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ И ПЕРСИКАМИ - ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
Вам понадобится:
- Свиная шея – 2,5 - 3 кг
- Дижонская горчица в зернах – 100-120 гр
- Абхазская грузинская аджика – 50-60 гр
- Картошка – 1,5 кг
- Черри – 300 гр
- Чеснок – 1 головка
- Консервированные персики – 1 банка
- Масло растительное – 30 мл
- Специи: тимьян, морская соль. Количество по вкусу.
Глазировка:
- Сироп из-под консервированных персиков – 150 мл
- Вустерский соус – 2 ч.л
- Рисовый уксус – 1 ст.л
- Подкопченная паприка – 2 ч.л
- Корица – 1/3 ч.л
- черный перец свежего помола – 1 ч.л
2. СЕКРЕТ МАРИНАДА ДЛЯ СОЧНОЙ СВИНОЙ КОРЕЙКИ - ВКУСНАЯ СВИНИНА!
И конечно так же вкусно можно приготовить и в духовке или на сковороде!
Вам понадобится:
- Свиная корейка на косточке – 1 кг;
- Квас не сладкий – 0.5 л;
- Лук репчатый – 2-3 шт;
- Перец острый стручковый – ½ - 1 шт;
- Масло растительное – 100 мл;
- Сахар – 2 ч.л;
- Специи: семена фенхеля, черный перец горошком, тимьян, соль. Количество специй по вкусу.
3. СОЧНАЯ СВИНИНА НА СКОВОРОДЕ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ.
Вам понадобится:
- Свиная шейка;
- Оливковое или растительное масло;
- Специи для мяса: розмарин, черный молотый перец свежего помола, соль. Количество по вкусу;
- Бальзамический крем-соус – для мяса, или на ваш вкус;
- Шампиньоны;
- Кунжут – для обжарки грибов;
- Лук репчатый – пару штук;
- Для мариновки лука: уксус 6%; специи: перец душистый, черный перец горошком, бадьян, семена кориандра, сахар, соль. Количество по вкусу.
#свинина #свининавдуховке #рецептыизсвинины #мясосвинина #свининанасковороде #свининавдомашнихусловиях #свининаскартошкой #вкуснаясвинина #мясовдуховкеизсвинины #рецептсвининывдуховке