“В Советском Союзе все было. Надо поднять эти все базы данных“: президент НИЦ “Курчатовский институт“ Михаил Ковальчук прокоммен
“В Советском Союзе все было. Надо поднять эти все базы данных“: президент НИЦ “Курчатовский институт“ Михаил Ковальчук прокомментировал развитие виноделия в России корреспонденту “Известий“ Виктору Синеоку.
Ковальчук напомнил, что в зоне Причерноморья всегда росло много винограда, раньше там в основном делали столовые вина. По его словам, такой виноград тоже важен — из него можно делать не только вино, но и просто употреблять в пищу.
“В Советском Союзе все было. Надо поднять эти все базы данных, как мы сейчас делаем пилот в Краснодарском крае, а дальше он потихоньку расширится“, — сказал Ковальчук.
Кроме того, идет тесное сотрудничество с Узбекистаном, где развивается виноделие, а генетика на очень высоком уровне, сообщил он.
Подписаться на | Отправить новость
Source: