Торт «Арлекин» рецепт медово-слоеного торта

Приготовим замечательный торт «Арлекин». В этом тортике сочетаются два вида коржей – из медового и слоеного теста, много орехов и два вида крема. Торт очень вкусный, насыщенный, прекрасно смотрится на разрезе. ▶️ Как приготовить Безе/Меренги ➫ 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 ▶️ ТОРТЫ ➫ ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 1 кг. слоеного бездрожжевого теста ДЛЯ МЕДОВОГО ТЕСТА: • 50 гр. меда • 50 гр. сахара • 50 гр. сливочного масла • 1 яйцо • 200-250 гр. муки • 1/4 ч.л. соли • 1 ч.л. соды ДЛЯ КРЕМА: • 700 гр. сливок 33% • 150 гр. сахарной пудры • ванилин • 200-300 гр. вареного сгущённого молока ДЛЯ ПРОПИТКИ: • 150 гр. сгущенного молока • 3 ст.л. коньяка или рома • ванильный экстракт ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: • 200 гр. обжаренного арахиса • безе СХЕМА СБОРКИ ТОРТА: 1. Слоеный корж + белый крем 2. Медовый корж + белый крем 3. Слоеный корж + карамельный крем + орехи 4. Слоеный корж + белый крем 5. Медовый корж + белый крем 6. Слоеный корж + карамельный крем + орехи 7. Слоеный корж + белый крем 8. Медовый корж + белый крем 9. Слоеный корж + карамельный крем + орехи Каждый медовый корж, перед тем как уложить, смазываем пропиткой с двух сторон. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала приготовим тесто для медовых коржей. В небольшой сотейник разбиваем яйцо, высыпаем сахар, соль, добавляем мед и мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем и отправляем смесь на плиту. Устанавливаем сотейник на паровую баню или как у меня на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим смесь практически до кипения. Затем добавляем соду. Смесь начнет активно пениться, продолжаем мешать еще 20-30 сек., пока сода не погасится. Затем сотейник снимаем с плиты и частями добавляем просеянную муку, замешивая однородное не густое тесто без комочков. Как только лопаткой станет тяжело мешать, выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой, и еще слегка подмешиваем. Формируем из теста толстую колбаску и делим ее на 3 равные части. Скатываем каждую часть в шарик и слегка его приминаем. Выкладываем заготовки на тарелку, накрываем пакетом или пленкой, и пока отставляем в сторону. Займемся коржами из слоеного теста... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Торт-Арлекин-рецепт-медово-слоеного-торта 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ ▶️ Группа ВКонтакте ➫ ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #торт #Арлекин #торты #лучиано