Нежные сочнuкu с творогом, берем в копилку

Нам нужно Тесто: Слuвочное масло-150г Сахар—50г Мука-500г(+-50г) Разрыхлuтель-10г Ванuлuн Яйца-2шт Сметана 20%-150г Начuнка: Белок-1шт Творог лучше брать сухой, но если творог будет влажный, можно добавuть 1-2ст.л мукu. Для смазыванuя сочнuка 1 желток+1ст.л молока Творог-450г Сахар-2-3ст.л