Вкусный и сочный Минтай в томатном соусе! Это прекрасная идея для новогоднего стола!
Вкусный и сочный Минтай в томатном соусе!👍❤ Это прекрасная идея для новогоднего стола!🔥 Попробуйте приготовить сейчас, чтобы приготовить к новогоднему столу!🔥🎄 Кстати, такой Минтай подойдет к любому гарниру.🔥
🔥Ингредиенты:
✔Минтай - 800 г
✔Лук - 1-2 шт.
✔Морковь - 1-2 шт.
✔Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст. л. томатной пасты, разведённые в стакане воды)
✔Сметана - 1 ст. л. 0, 5 стакана воды
✔Соль, и перец черный молотый, и паприка пo вкусу
✔Подсолнечное масло
Способ приготовление:
1. Удалить плавники и внутренности у рыбы. Нарезать на порционные кусочки. Посолить и ставить на 5 минут.
2.Лук нарезать полукольцами , морковь натереть на крупной терке.
3.Лук обжарить дo прозрачности, добавить морковь, обжарить еще 2-4 минуты. К обжаренным овощам добавить томатный сок и сметану разведённую в воде (Сметану, при желании, можно и нe добавлять).. Накрыть крышкой, потушить 5-10 минут на маленьком огне. Далее добавить соль, чёрный перец и паприка(пo желанию).
4. Кусочки рыбы обваливать в муке. Лишнюю муку стряхивать.
5. Выкладывать кусочки рыбы в сковороду к овощам.
6.Тушить на медленном огне примерно 10 минут, затем кусочки рыбы переворачивать и готовить еще минут 15. отключить огонь. оставить под крышкой еще на несколько минут.
Кусочки рыбы остаются целенькими, а соус получается густой и вкусный
7. Рыба в томатном соусе готова, можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!🙏❤ И С Наступающим Новым годом!!!🎄
⚠Подписывайтесь и вы всегда будете знать, что приготовить на завтрак, обед или ужин. А чтобы не пропустить классные рецепты, включите уведомления, нажав на колокольчик 🔔