В Липецкой области на треть увеличены посевные площади сои

Липецкая область становится очень заметным игроком в российском экспорте растительных масел. 520 тысяч тонн уже отправлено за рубеж. Индия, Турция, Китай - основные покупатели. В регионе в этом агросезоне сделали ставку на производство сои. Посевные площади были увеличены сразу на треть. Соя - продукт уникальный. В чем его ценность?