Картошка с копчёными свиными рёбрышками - простой рецепт!
Обычно из свиных копчёных рёбер варят гороховый суп. Вкусно, что сказать... Мы предлагаем вам другой ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт. Свиные ребрышки можно приготовить в казане или в толстостенной кастрюле с картошкой, томатом и аппетитной подливой! Не в духовке, а прямо на плите.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
Свиные копчёные ребра - 500-700 грамм
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 1,5 стол. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Перец горошком
Из специй рекомендуем паприку молотую (сладкий перец), острый красный перец и черный молотый. Это не для остроты (хотя, кто любит острое - почему нет?). Это придаст нужный вкус нашему блюду, вместе с копчёной ноткой от ребрышек.
Приготовьте, вы не пожалеете!
СОВЕТ: Бывает, что производитель пересушивает ребрышки. Если вы сомневаетесь, что мясо будет мягким, вы можете его протушить в закрытой посуде примерно 1 час, просто в воде. А потом готовить по нашему рецепту.
Подписывайтесь на наш канал! Благодарим за комменты, просмотры и лайки.
____________________________________________
Ссылки:
Сайт “Простые рецепты“:
Сайт “Страна Женских Секретов“:
Сайт “Заготовки на зиму“:
Мы на Яндекс-Дзене:
Канал сайта “Простые рецепты“:
Канал “Рукоделие с Юлией“ -
Google :
Twitter:
VK:
Facebook: