ТЁЩИН ЯЗЫК из кабачков на зиму👍 Без стерилизации 🌼 БЕЗУМНО ВКУСНО!
Эта заготовка на зиму делается из взрослых кабачков, БЕЗ стерилизации и стоит БЕЗ холодильника! Подробное описание на сайте: ()
Кабачки можно брать вполне спелые и крупные, в сезон кабачков тёщин язык делаю на 12 кг кабачков точно. За зиму всё съедается, потому что очень вкусно!
Кабачки чищу от кожицы и семян, нарезаю кубиками. Рецепт идёт вес очищенных кабачков, т.е. взвешиваю уже порезанный кубиками продукт.
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки - 3 кг (очищен.)
Болгарский перец - 500 грамм (неочищен.)
Горький перец - 1 шт.
Чеcнок - 100 грамм
Масло подсолнечное - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан
Соль - 2 стол. ложки без горки
Томатная паста - 4 стол. ложки
ВЫХОД: 5 банок по 750 грамм или 3л.750 грамм
После закатывания НЕ СТЕРИЛИЗУЮ, не укутываю в одеяло. Стоит без холодильника, в кладовке. Очень неприхотливая закуска к мясу, курице, к картошке да и просто на хлеб. Её обожает мой муж. 🥰
Упоминала в видео рецепт: ЛЕЧО на зиму - очень простой, но вкусный рецепт тут:
🎆СПАСИБО за подписку, оценку видео и комментарии.🎆
Мои сайты:
Сайт “Простые рецепты“:
Сайт “Домашние рецепты“:
Сайт “Страна Женских Секретов“:
Сайт “Заготовки на зиму“:
Сайт “Мир в Цвету“:
Сайт про строительство и ремонт: