Как управлять активными продажами в ресторане: видеоинструкция

Как использовать возможности системы автоматизации ресторана, чтобы увеличить выручку и мотивацию персонала? В этой видеоинструкции на примере iiko разбираем: – какие позиции лучше выбрать для активных продаж, – по каким параметрам и как формировать необходимые отчеты в iiko, – как донести получившуюся информацию до официантов и как выстроить систему вознаграждений. ▶️ Следите за новостями Лемма.Плейс в нашем телеграм-канале: статистика, анонсы вебинаров, дайджесты, интервью. Все, что происходит в ресторанном бизнесе читай на канале: Инстаграм: Facebook: Вконтакте: ▶️ Сайт: