КАК ВЫРАСТИТЬ ПОЛЕЗНУЮ МИКРОЗЕЛЕНЬ
Микрозелень - молодые ростки злаков, овощей, пряных трав, у которых уже сформировались 1-2 полноценных листа.
О пользе микрозелени знают сейчас уже, наверное, все. А в период весеннего авитаминоза микрозелень станет хорошим подспорьем в снабжении нашего организма полезными микроэлементами и в поддержании иммунитета.
Несколько советов по выращиванию микрозелени без земли, что бывает важно для чистоты на кухне ⤵️
✅ Более крупные семена, такие как горох или подсолнечник, перед посевом замачивают на несколько часов, чтобы ускорить прорастание.
✅ Мелкие семена, такие как руккола, редис, опрыскивают только водой после посева.
✅ Вырежьте джутовый коврик (мешковина) по размеру контейнера, в котором будете проращивать семена. Можно сложить его вдвое и скрепить степлером по краю для более крупных растений.
✅ Смочите его водой.
✅ Высевайте семена очень густо.
✅ После посева накройте контейнер пленкой или крышкой.
✅ Когда семена начинают прорастать, снимите крышку и поставьте контейнер на солнечный подоконник.
✅ Ежедневно проверяйте влажность джутовой подложки, она должна быть постоянно влажной.
✅ Можно поливать обычной водой из-под крана.
✅ Срезать можно, когда у растений разовьются 1-2 полноценных листа.
Будьте здоровы 🌱🌱🌱