Кофейня с деревом внутри | Блогеры Севастополя | Фазиле Аметова
В этом выпуске вы узнаете про очень атмосферную и колоритную кофейню «Дегирмен», которая находится неподалёку от Ханского дворца в городе Бахчисарай, по адресу ул. Ленина, 71.
В данной кофейне вы можете отведать вкусный кофе, приготовленный в турке на песке с восточными сладостями.
В чем особенность кофе в турке, приготовленного на песке? Конечно же, всё дело во вкусе. Напиток получается густым и очень крепким, так, как и любят на востоке.
К безусловным преимуществам такого метода относят правильный нагрев.
Если варить кофе в турке на плите, то сперва нагревается дно, и только потом стенки. Процесс нагревания идет неравномерно, за счёт чего кофе полностью раскрывает свой вкус. Традиционный тип зёрен для варки в турке — арабика с рабустой. Рекомендуется самый тонкий помол. Но лучше измельчать зёрна самостоятельно, незадолго до приготовления.
Заранее намолотый кофе быстро выдыхается, теряя вкусовые и бодрящие качества.
Также в этом видео вы узнаете про макет - музей древнего Бахчисарая и сувенирную лавочку.
Смотрите выпуск, чтобы подробнее ознакомиться с особенностями кофейни «Дегирмен».
Генеральные партнёры проекта:
• [|ТРЦ SeaMall]
• Партнёр Сбербанк
#блогерысевастополя #блогер #севастополь #либратв #кофе #турка #восток #кофейня #рахатлукум #пахлава #кофевтурке #Ханскийдворец