Три секретных ингредиента: как быстро приготовить маринад для идеального шашлыка

Шашлык на мангале будет вкуснее и сочнее, если приготовить маринад собственноручно. Ведь маринованное мясо отличается целым спектром вкусовых и ароматных оттенков. Чтобы добиться лучшего результата, потребуется правильно подобрать ингредиенты. Как быстро приготовить мясо для идеального шашлыка — своим фирменным рецептом эксклюзивно для поделился шеф-повар Дмитрий Ознобишин.