Веган пицца за минуту!

Веган-пицца за минуту! Больше перца! ⠀ Тесто на пшеничной закваске делим на куски по 300 гр, можно купить замороженне круги, или поставить быстрое тесто на дрожжевом пулише. ⠀ Раскатываем круг на силиконовом коврике, присыпанном мукой. Сливочный сыр или крем чиз размешиваем с мелко порезанной зеленью - у меня зеленый базилик и руккола, смазываем круг и раскладываем овощи и грибы. ⠀ Помидоры, цукини, болгарский и острый перец, красный лук, шампиньоны, стручковую фасоль, маслины. ⠀ Аккуратно отрываем с веточек свежий тимьян и не жалея посыпаем овощи. Немного подсаливаем. Ставим в горячую духовку, 200 -220 градусов, на 10 минут! Потом достаем, посыпаем моцарелой и снова ставим на 2-3 минуты в духовку. Достаем и нарезаем горячую на порционные куски. ⠀ Сохрани этот ролик в свою коллекцию минутных рецептов!