кулинария

Малосольные огурчики Ингредиенты: огурцы 2 кг листья хрена 2-3 шт укроп 2-3 веточки листья смородины 3 шт листья вишни 3 шт чеснок 1 головка острый перец по желанию На рассол: вода 3 л лавровый лист 1 шт соль 3 ст.л зёрна горчицы 1 ч.л душистый перец 4 шт чёрный перец горошком 1 ч.л Приготовление: 1. Рассол доводим до кипения, кипятим 2-3 минуты и даём остыть до комнатной температуры. 2. Заливаем по самый верх огурцы, закрываем крышкой и оставляем на 12-15 часов при комнатной температуре. После храним в холодильнике.