Маринованные огурцы с крыжовником на зиму. Маринованные огурцы на литровую банку
Маринованные огурцы с крыжовником на зиму. Маринованные огурцы на литровую банку. Сегодня мы будем готовить маринованные огурцы с крыжовником на зиму. Огурцы маринованные с крыжовником - это очень интересная и яркая закуска. Маринованные огурцы получаются хрустящими, вкусными и оригинальными. В качестве консерванта в данном рецепте выступает крыжовник. Сразу скажу, не переживайте, что вкус крыжовника будет слишком ощущаться в готовых огурчиках. Он будет слышен вам лишь, как ещё одна специя и не более того. А ещё баночки с маринованными огурцами и крыжовником выглядят очень аппетитно и интригующе, так что всем непременно захочется открыть и попробовать такую консервацию. Для этой заготовки подойдёт любой сорт крыжовника. Главное, чтобы крыжовник был слегка недозрелым, иначе он разварится в процессе стерилизации банок.
Чтобы приготовить маринованные огурцы с крыжовником на зиму, нам понадобятся следующие
Ингредиенты на 1 литровую банку:
Огурцы – 550-600 г
Крыжовник – 70-100 г
Чеснок – 2 зубчика
Листья вишни – 2 шт.
Листья чёрной смородины – 2 шт.
Зонтик укропа – 1 шт.
Лист хрена – 1 шт.
Острый перец – несколько колечек
Маринад:
Вода – 1 литр
Соль – 2 ст.л
Сахар – 3 ст.л
Уксус 9% - 35 мл
#МаринованныеОгурцыНаЗиму #ХрустящиеМаринованныеОгурцы
********************************************************************
Мой блог “В поисках вкуса“
********************************************************************
Я в социальных сетях:
Instagram:
Twitter:
Facebook:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Подписаться на мой канал:
********************************************************************
Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“:
Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!