Куриные ножки в сметанном соусе. Куриные ножки на сковороде

Сегодня мы будем готовить куриные ножки в сметанном соусе. Блюда из курицы - это всегда быстрые, вкусные и простые рецепты. Этим мне курица очень нравится. Блюдо из куриных ножек с нежным соусом из сметаны с репчатым луком - фантастически быстро, просто и очень вкусно. Если не знаете что приготовить из курицы на ужин быстро и вкусно, то этот рецепт из курицы для вас. Ингредиенты: Куриная голень – 1 кг Лук репчатый – 2 луковицы Чеснок – 2 зубчика Сметана – 200 г Вода – 250 мл Соль – по вкусу Смесь перцев – 1 ч. л без горки Укроп – небольшой пучок Растительное масло – 2 ст. л для жарки Приступаем к приготовлению: В посуду подходящего размера выкладываем куриные ножки и добавляем соль, смесь перцев и растительное масло. Всё перемешиваем. Оставляем мариноваться куриные ножки при комнатной температуре на 30 минут. Затем в разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем куриные ножки. Обжариваем их до золотистой корочки на среднем огне с двух сторон. Обжаренные куриные ножки временно перекладываем на тарелку. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами и выкладываем в сковороду, где жарились куриные ножки. Репчатый лук обжариваем до мягкости. Зубчики чеснока натираем на мелкой или средней тёрке. Зелень укропа измельчаем. Далее добавляем к репчатому луку сметану, чеснок и воду. Всё перемешиваем и возвращаем в сковороду куриные ножки. Накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне 40 минут, чтобы мясо стало нежным и сочным. Готовые куриные ножки посыпаем зеленью укропа и подаём в горячем виде с любым гарниром на ваш вкус. ******************************************************************** Мой блог “В поисках вкуса“ ******************************************************************** Я в социальных сетях: ВКонтакте: Одноклассники: Яндекс Дзен RUTUBE ЯRUS Подписаться на мой канал: ******************************************************************** Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“: Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!