Отбивная из куриного филе с грибами, помидорами и сыром под сметанным соусом с зеленью
Смотрите все рецепты автора на сайте
Больше рецептов, удобный поиск и возможность сравнения рецептов на сайте
Нежное и сочное мясо с обжаренными шампиньонами со сметаной, помидорами и сыром. Яркое, вкусное и легкое блюдо из доступных продуктов отлично украсит праздничный стол.
00:00 Отбивная из куриного филе с грибами
00:13 Ингредиенты
00:20 Шампиньоны моем и режем тонкими пластинками
00:34 Обжариваем грибы на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до полного выпаривания влаги около 7-8 мин
00:47 В процессе подсаливаем и перемешиваем
01:00 Мясо моем, срезаем пленки и режем на небольшие куски вдоль волокон
01:18 Укладываем мясо в пленку и отбиваем с двух сторон
01:44 Присыпаем специями и солью с двух сторон
02:21 Зелень моем, срезаем черенки и мелко режем
02:43 Перекладываем зелень в миску, добавляем сметану, 2 дольки пропущенного через пресс чеснока и перемешиваем
03:00 Помидоры моем и нарезаем пластинками
03:09 Противень застилаем пергаментом, смазываем 1 ч.л. растительного масла
03:22 Выкладываем на противень мясо, сверху грибы, сметану, помидоры и тертый сыр
03:51 Запекаем при температуре 200 градусов в режиме верх-низ без конвекции 40 мин
03:57 Приятного аппетита!
Время подготовки 20 мин
Время приготовления 40 мин
Число порций: 8
Калории: ккал.
Белки: г
Жиры: 5.1 г
Углеводы: г
Ингредиенты
куриное филе 300 г
шампиньоны 300 г
сметана 20% 5 ст.л.
пармезан 40 г
помидоры 2 шт
масло растительное 2 ч.л.
приправа для курицы 1 ч.л.
соль
укроп
лук зеленый
#familycooking
Music : Sakura Girl - Sweet Note
Stream :
【Free Download】
~My socials~
・YouTube
・Spotify
・Apple Music
・SoundCloud
@sakuragirl_official
・Instagram
・Website
★Become a Supporter★
It really helps me out if you consider becoming my patron.