16:10 14 апр: ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ капуста-190г отварной рис-90г морковь-1шт лук-1шт кур грудка-370г яйцо-1шт раст масло ...
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
капуста-190г
отварной рис-90г
морковь-1шт
лук-1шт
кур грудка-370г
яйцо-1шт
раст масло
соль, перец
лавровый лист
ЗАЛИВКА:
натур йогурт/сметана-150г
том паста-35г
сливки-50мл
вода-200мл
-Капусту тонко шинкуем, заливаем кипятком на 10мин, чтобы полностью скрылась
-Затем полностью слить воду и хорошо отжать
-Лук с морковью обжариваем на раст масле 5-7мин
-Соединяем фарш, капусту, зажарку, яйцо, рис, соль и перец, формируем котлетки и выкладываем в форму