👍 Свинина по-азиатски! Мясо тает во рту! Очень вкусный и простой рецепт

Рецепт свиной грудинки по-азиатски: Свиная грудинка - 800 г Чеснок - 4-5 зубчиков Имбирь - небольшой кусочек Сахар - 1 ст.л. Соевый соус - 2-3 ст.л. Бадьян - 1 звездочка Вода - 200 мл Черный перец - 10 горошин 1. Нарезать свиную грудинку на крупные куски и обжарить на сухой сковороде, чтобы вытопился лишний жир. 2. Мелко нарезать чеснок и имбирь. 3. Удалить жир, который вытопился из мяса. 4. Добавить сахар и обжарить мясо с сахаром 2 минуты, чтобы сахар карамелизировался. 5. Добавить чеснок, имбирь, воду, горошины черного перца и бадьян. Тушить 60-80 минут до мягкости мяса. 6. Подавать мясо лучше всего с вареным рисом.