Палтус в ароматном кляре.

Рыба Палтус - 2кг; Растительное масло - 200гр; Кляр на 1кг рыбы: Яйцо куриное -1шт; Мука - 4ст.л; Вода -150 или 200мл; Сок лимона - 3ст.л; Приправы можно просто для рыбы (я добавила по чайной ложке хмели-сунели, уцхо-сунели, имеретинский шафран); Соль по вкусу.