Вкусная выпечка

СМЕТАННИК Ингредиенты: 300 грамм печенья ( у меня юбилейное) 120 грамм растопленного сл.масла 700 грамм сметаны (15-20% жирности) 4 яйца 150 грамм сахара 3 столовые ложки кукурузного крахмала Для украшения: Мандарины беби Розмарин Сахарная пудра Приготовление: Выпекаем в духовке при температуре 180° примерно 40-50 минут. Готовая начинка должна быть не жидкая, а как желе . Проверяем так, через 40 минут открываем духовку, и немного пошевелите форму с сметанником, если начинка жидкая , то держим ещё в духовке. Если трясётся как желе, то достаём и остужаем. И потом ставим в холодильник.