Вкусная выпечка
ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ
Нам понадобится:
Слоёное без дрожевое тесто
яблоки -430гр.
корица - 0,5 ч.л
сахар - 60 гр.
печенье -100гр.
масло сливочное - 80 гр.
грецкие орехи - 40 гр.
ванилин - по вкусу
изюм- 100 гр.
Приготовление :
Яблоки нарезала кубиками, добавила сахар,изюм,ванилин,корицу,и орехи .Всё перемешала, и Вуаля начинка готова. Затем тесто разделила на две части и раскатала, смазала маслом, и сверху посыпала крошки от печенья.
Далее накладываем начинку с краю , или распределяем по всему тесту ( начинку слегка присыпала крошками от печенья, и по желанию можно полить 2 ложками масла ) и заворачиваем в рулет,защипывая края.
Сверху штрудель смазала маслом , и сделала разрезики , чтобы при выпекании выходил пар.
И отправляем в духовку .
Выпекала при температуре 180° 40 минут.