Выпечка к чаю

🌮 Конверт с сюрпризом 🛒 Ингредиенты: Яйца 2 шт Сыр 40-50 гр Соль Перец Топленное масло 🥘 Приготовление: 1. Разбиваем в миску 2 яйца. Солим, перчим и слегка взбиваем вилкой. Сыр нарезаем тонкими прямоугольными кусочками или одним квадратом, как на видео. 2. Разогреваем сковороду с небольшим количеством топленного масла. Выливаем в сковороду взбитые яйца, уменьшаем огонь и ждем около 2 минут, пока низ «схватится». 3. На середину омлета выкладываем ломтик сыра Складываем омлет конвертом. Переворачиваем конвертик и жарим еще около минуты.