Выпечка к чаю

Конвертики с рыбой на ужин. Список ингредиентов: • Филе рыбы - 600 гр. • Лаваш тонкий. • Яйца - 2 шт. • Петрушка - 2-3 веточки. • Горчица - 1 ч.л. • Масло растительное - 3 ст.л. • Сметана - 2-3 ст.л. • Помидор - 2 шт. • Сыр - 50 гр. • Лук - 1 шт. • Уксус яблочный - 2 ст.л. • Соль.