Нежный медовик

Нежный медовик Какие продукты нужны: Сливочное масло - 160 гр. Мед - 180 гр. Сода - 1,5 ч.л. Яйца - 4 шт. Сахар - 130 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Соль Мука - 250 гр. Сметана 30% - 600 гр. Сахарная пудра - 150 гр. Сливки 33% - 400 мл. Готовим очень просто и с удовольствием: 1. На среднем огне в кастрюльке растопите сливочное масло и мед .Добавьте соду и интенсивно перемешивайте до янтарного цвета.Дайте остыть. 2. В миске взбейте яйца постепенно всыпая сахар.До побеление и пышности минут 5-7. 3. Влейте тонкой струкой остывшую медовую массу.Просейте муку и аккуратно вмешайте движениями сверху вниз. 4. Распределите по противеню и отправьте в духовку 180 гр 10 минут. 5. Дайте остыть,обрежьте края для посыпки,вырежьте основу для торта и нарежьте оставшийся бисквит.