Рыба и мясо
ЗАПЕЧЕННАЯ ЦЕЛАЯ КУРИЦА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ 🍗🥰
Ингредиенты:
Зелень (петрушка, базилик) - 3-4 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Чёрный перец
Сливочное масло Иртыш 82,5% - 40 г
Курица - 1,9 кг
Лимон - 1/2 часть
Чеснок - 1/2 часть
Соль дополнительно
Лук - 1 шт
Чеснок
Оливковое масло
Картофель, морковь
Под курицей образуется много сока, уберите лишние примеси, добавьте 1 ст.л. муки и уваривайте на слабом огне до загущения, если соус слишком густой, подлейте немного воды до нужной консистенции 🍛
Курицу запекайте на средней полке, а овощи на нижней, и овощи, и курица хорошо пропекаются при такой температуре🌡