Холодник, Свекольник
Холодник, Свекольник
🔥Вкусный летний суп
Ингредиенты 🔽
✅Свекла-3 шт
✅Лимонный сок-2 ст.л.
✅Огурцы -4 шт
✅Яйца-4 шт
✅Лук зеленый- пучок
✅Укроп- пучок
✅Кефир -900 мл
✅Вода (минеральная )-300 мл
✅Горчица ( нежная)-1 ст.л.
✅Соль, черный молотый перец по вкусу
✅Сметана и яйца для подачи
Приготовление🔽
🔵Свёклу отварить, почистить. Натереть на мелкой терке. Добавить сок лимона, перемешать, выложить в кастрюлю
🔵Натереть на крупной терке свежие огурцы,отварные яйца. Выложить в кастрюлю
🔵Нарезать пучок лука, пучок укропа. Отправить в кастрюлю
🔵Залить холодным кефиром, минералкой.
🔵Посолить, поперчить, добавить горчицы , всё перемешать.
🔵Дать настояться в холодильнике 1 час, 1:30
🔵Подавать со сметаной и варёным яйцом.
🔥Очень вкусно получается
#вкусноготовимдома #рецепты #ппрецепты #вкуснятина #готовимслюбовью #рецепты #холодник #лето #суп