ЗАКУСКИ | САЛАТЫ | ГОРЯЧЕЕ
Салат “Дракон“🐉
Ингредиенты:
🐉отварная говядина - 200 г
🐉отварной картофель - 200 г
🐉обжаренная морковь - 100г
🐉 маринованные огурцы - 100 г
🐉красный лук - 1/4 часть
🐉чеснок - 2 зубчика
🐉майонез - 2-3 ст.л
🐉соль, перец по вкусу
Для украшения: оливки, черный перец горошком, красный болгарский перец, листья салата.
Приготовление:
Отварную говядину разделите на волокна, картофель отварите и натрите на крупной терке, маринованные огурцы так же натрите на терке, обжарьте морковь. Все ингредиенты соедините в миске, добавьте мелко нарезанный красный лук и выдавите 2 зубчика чеснока. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте майонезом и перемешайте.
Далее сформируйте дракона, сверху смазать майонезом. Затем дольками огурцов выкладываем “чешую“. Из оливок и черного перца делаем глазки. Вы можете включить фантазию и украсить так, как Вам захочется. Наш Дракон готов🐉