Рецепты | Соленья | Закрутки

### Заготовки из баклажанов на зиму Для заготовки баклажанов нарежьте их, проколите и отварите в соленой воде до мягкости. Затем под прессом уберите лишнюю влагу. Разложите в пакеты и заморозьте. Эти баклажаны отлично подойдут для фарширования и придадут вашим блюдам изысканный вкус зимой!