Рецепты | Соленья | Закрутки

Невероятно хрустящий и вкусный хворост – это просто находка для сладкоежек! **Ингредиенты:** - Мука – 350 г - Щепотка соли - Разрыхлитель – 1 ч. л. - Сливочное масло – 100 г - Яйцо – 1 шт. - Молоко – 100-150 мл Смешайте муку с солью и разрыхлителем, добавьте растопленное масло, яйцо и молоко, замесите мягкое тесто. Дайте ему настояться 20 минут. За это время сварите сироп. **Для сиропа:** - Вода – 200 мл - Сахар – 300 г - Мед – 2 ст. л. - Лимонная кислота – 0,5 ч. л. Поместите все компоненты в сотейник и варите до карамельной консистенции. Раскатайте тесто, нарежьте на квадраты и обжарьте на медленном огне в растительном масле до золотистого цвета. В горячем виде обмакните в сироп. Наслаждайтесь!