Рецепты | Соленья | Закрутки

Заготовка щавеля на зиму — отличный способ обеспечить себя на протяжении холодных месяцев. Это простой и доступный метод, который делает зелёный борщ вкусным и ароматным даже зимой. Процесс несложен: соберите свежий щавель, промойте и обсушите. Затем нарежьте его крупно и утрамбуйте в стерилизованные банки. Залейте крутым кипятком, выпустите воздух и добавьте еще воды. Закройте банки крышками, переверните их и укутайте. На следующий день эти запасы будут готовы радовать вас в любых блюдах!