Рецепты | Соленья | Закрутки

### Песочный пирог с творогом Порадуйте себя и близких аппетитным песочным пирогом! Для формы 28-30 см понадобятся: - 350-400 г муки - 100 г сахара - 200 г сливочного масла - 1 яйцо - Щепотка соли Для начинки: - 500 г творога - 250-300 г сметаны - 2 яйца - 150-200 г сахара - 2-3 ст. л. крахмала - Яблоки 1. Смешайте муку, мягкое масло и сахар до крошки. Добавьте яйцо и соль, замесите тесто. Уберите в холодильник на час. 2. Для начинки творог взбейте с сметаной, яйцами, сахаром и крахмалом. 3. Выложите тесто в форму с высокими бортиками. На дно разместите дольки яблок и залейте начинкой. 4. Выпекайте при 180° около 50-60 минут до золотистой корочки. Остудите и наслаждайтесь вкусом!