Рецепты | Соленья | Закрутки

### Яблочный сок без соковыжималки Чтобы получить вкусный яблочный сок, начните с нарезки яблок на кружочки и их замачивания в холодной воде. Это обеспечит яблокам нежность. Пусть яблоки плотно покрываются водой, добавьте диск и груз для полной готовности. Через 12 часов слейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и залейте обратно на яблоки. Повторяйте так дважды. В результате сок выйдет прекрасный, а объем яблок уменьшится в два раза. Снова процедите сок через марлю, добавьте сахар по вкусу и немного лимонной кислоты для аккуратной кислинки. Затем доведите до кипения и разлейте по банкам. Укутайте до остывания! Этот сок не только простой, но и сохранится при комнатной температуре. Наслаждайтесь!