Рецепты | Соленья | Закрутки

### Маринованная капуста на зиму Приготовьте настоящую кулинарную радость! На 2 кг капусты вам понадобятся 2 моркови и 6-7 зубчиков чеснока. Для заливки: - 1 литр кипятка, - 2 ст. л. крупной соли, - 60 г сахара, - 10 горошин черного перца, - 100 мл растительного масла и - 100 мл 9% уксуса. Смешайте все ингредиенты, заливайте на капусту горячим рассолом и накройте крышкой. Охладите, потом уберите в холодильник. На следующий день ваша закуска готова!