Рецепты | Соленья | Закрутки

Лето - пора ярких овощей! Почему бы не заготовить на зиму вкусное лечо с рисом? 1 кг ароматных помидоров, 500 г сладкого перца, 200 г моркови, 100 г лука, 100 г длиннозерного риса, перец, чеснок, масло, сахар, уксус - и вкуснейшее лечо готово! Нарежьте овощи, прогоните через мясорубку помидоры с перцем. Добавьте специи, варите, закатывайте в банки и готово! Попробуйте и вы не сможете остановиться!