Рецепты | Соленья | Закрутки

ЗАГОТОВКА КЕТЧУПА НА ЗИМУ. Хотите удивить друзей собственным кетчупом? Вам понадобится 2 кг спелых помидоров, 250 г яблок, 200 г лука, острый и болгарский перец, чеснок, специи, уксус. Варим на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не станет густой и ароматной. Добавляем уксус по вкусу, наливаем в стерилизованные баночки и закатываем. Спрятав в погребе или холодильнике, вы сможете наслаждаться вкусом лета в любое время года!