Рецепты | Соленья | Закрутки

Зима уже скоро, а это значит, что пора готовиться к ней заранее! Предлагаю вам рецепт борщевой заправки на зиму, которая точно согреет вас в холодные дни. Для приготовления понадобится: - Капуста белокочанная - 1,6 кг - Свёкла - 1,5 кг - Помидор - 1 кг - Перец болгарский - 0,5 кг - Морковь - 0,5 кг - Лук репчатый - 300 гр - Масло подсолнечное - 300 гр - Уксус 9% - 5 ст.л - Сахар - 4 ст.л - Соль - 3 ст.л с горкой Пошаговый процесс приготовления вкуснейшей заправки подробно описан выше. Горячую заправку разлить по банкам, закатать и дать настояться - и вот у вас в запасе на зиму ароматный и насыщенный борщ! Не упустите возможность насладиться его вкусом уже через месяц.