Рецепты | Соленья | Закрутки

Домашний кетчуп — настоящее открытие прошлого года! Его вкус просто завораживает, и вы точно не захотите больше покупать готовые варианты. Идеально дополнит множество блюд, а хранится при комнатной температуре. В прошлом году я приготовила целую кучу банок, но к весне осталось лишь парочка — на майский шашлык! Начните с 2 кг помидоров: добавьте яблоки, лук, перец, чеснок, специи и уксус. Рецепт на 8 кг помидоров — для большой компании. Перепробуйте и убедитесь сами!