Мечта сладкоежки

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ Очень вкусный, влажный шоколадный бисквит на кипятке! Бисквит получается необыкновенно вкусным и сочным. Он не требует пропитки, его можно нарезать даже в горячем виде. Тесто для этого бисквита можно приготовить даже без миксера. Выпекать бисквит лучше в 2-х формах, т.к. подобного вида тесто лучше пропекается таким образом. ✅Ингредиенты (для 4-х коржей диаметром 20 см): 200 г яиц комнатной температуры (4 шт. среднего размера) 300 г сахара щепотка соли 240 мл молока комнатной температуры 120 г растительного масла без запаха 300 г муки 80 г какао-порошка 6 г пищевой соды 1 ст.л. уксуса (5-9%) 200 мл/г кипятка ✅Приготовление: Яйца, сахар, соль перемешать миксером, добавить молоко, масло, перемешать до однородности. Добавить просеянные муку, какао, соду, перемешать миксером. Добавить уксус, перемешать, добавить кипяток, перемешать. Тесто получается очень жидким. Выпекать бисквиты при температуре 150 градусов Цельсия 35-40 минут режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности, проверять деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая. 💥А в т о р: Торты и Кулинария Cakes & Cooking