Хозяйка-всезнайка

Замечательный салат с говяжьим языком и маринованным луком👌 Все компоненты берутся в равных пропорциях, поэтому рецепт не требует точного взвешивания. Ингредиенты: говяжий язык, яйца, шампиньоны, красный лук, уксус, сыр, майонез, чеснок, соль, перец по вкусу. Приготовление: лук нарезаем тонкими полукольцами, заливаем кипятком на 5 минут, затем добавляем уксус, соль, перец и холодную воду. Маринуем минимум 30 минут. Обжариваем шампиньоны на сковороде. Яйца трем на мелкой терке, смешиваем с чесноком и майонезом. Сыр также трем на терке. Нарезаем язык полосками. Собираем салат слоями: лук, язык, майонез, грибы, яйца, сыр. Приятного аппетита! 😘