ПЕПЕРОНАТА ИЗ КУРИЦЫ

Пепероната из курицы - Италия у вас дома👍 Вкусное блюдо из курицы для вашего ужина в итальянском стиле!❤️ Ингредиенты: Куриные бедра без кожи - 1 кг Перец сладкий - 2 шт Томаты - 2 шт Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Растительное масло Томатная паста - 1 ст.л. Кипяток - 250 мл Соль, перец, сладкая паприка Приготовление: Куриные бедра обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки. Вынуть из сковороды и на этом же масле обжарить чеснок пару минут. Обжарить по 2 минуты сначала лук, потом перец, морковь и томаты. Добавить специи и томатную пасту. Налить кипяток и вернуть бедра в сковороду. Тушить пеперонату под крышкой 40 минут на среднем огне. Подавать с овощами. Приятного аппетита!❤️