Салатное настроение: рецепты

Салат “Гнездо глухаря“ из СССР Ингредиенты: - 2 варено-копченых окорока курицы - 6 белков яиц - 1 банка кукурузы - 2 небольших огурца - 1 красный лук - Майонез, уксус - 1 картофель - Растительное масло Все ингредиенты нарезать и смешать. Лук замариновать в уксусе (1:1 с водой) на 15 минут. Для картофельной соломки картошку натереть на терке для корейской моркови, промыть в холодной воде и хорошо высушить. Верх украсить шариками из оставшихся желтков и творожного сыра (1:1). Салат “Гнездо глухаря“ очень вкусный, рекомендую приготовить его на новогодний стол!