Заготовки на зиму

МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ С НАЧИКОЙ Ингредиенты: НАЧИНКА : морковь мелко шинкуем , добавляем петрушку , чеснок и молотый перец болгарский перец . Начинку по остроте можно регулировать, положив чуть больше или меньше чеснока и перца ПОМИДОРЫ я выбираю среднего размера, очень удобно и красиво их подать к столу РАССОЛ : на литр холодной воды 1 столовая ложка с горкой соли . 2 дня держим в комнатной температуре и можно кушать , для хранения убираем в холодильник