Шашлык из мяса и рыбы

КОСИЧКА ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ Свиная вырезка 2шт-1.0кг Соль по вкусу Перец по вкусу Перец острый 1/3чл Кориандр 1/3чл Прованские травы 1/2чл Масло раст 2ст л Бекон 180гр