Заготовки. Варенья. Компоты.

ХЕ С МОРКОВКОЙ 😋😋😋 Автор рецепта: Ингредиенты: ✅Филе рыбы 500 гр. (Змей голова, судак, сазан) ✅Морковь 1 шт. ✅Лук средний 3 шт. ✅Уксус 70%- 1 ст.л. ✅Соль 1 ст.л. ✅Сахар 1 ч.л. ✅Кинза не большой пучок. ✅Рыбный соевый соус 2 ст.л. ✅Паприка 1 ч.л. ✅Чёрный, красный перец, сухой чеснок, по щепотке. ✅Растительное масло 100 мл. Приготовление: ⃣Филе рыбы порезать на полосочки. Посолить, влить уксус, перемешать. Оставить на 1 час. Это обязательно! Появится сок. Спустя час рыбу отжать, сок вылить. ⃣К рыбе добавить морковь на тёрке для корейской моркови, лук полукольцами, все специи, сахар, (как добавила сахар забыла это отснять) рыбный соевый соус. Растительное масло раскалить, вылить на специи. Добавить кинзу, перемешать, попробуйте, если не хватает соли, остроты или уксуса, добавить. Убрать в холодильник минимум на 5-6 часов. Только потом можно есть. ⃣Если Вы не любите кинзу, в этом салате полюбите, не заменять на другую зелень!