✨Волшебный ОСЕННИЙ ТОРТИК С ЗАПЕЧЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ🍎🍏
Тонкие коржи🥞, яблоки с корицей, карамельный крем🍨 и посыпка из грецких орехов с лепестками🍂 миндаля - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО🔥
👉Ингредиенты:
Тесто:
✅2 яйца
✅250 мл молока
✅0,5 ч.л соли
✅100 г сливочного масла
✅1 ч.л разрыхлителя
✅500 г муки
✅2-3 яблока
✅Корица
Крем:
✅500 г 33% сливок
✅1 б вареной сгущенки
Посыпка:
✅Горсть грецких орехов
✅Горсть лепестков миндаля
👉Приготовление:
Взбить яица с солью, добавить молоко и масло комнатной температуры, взбить, всыпать муку и разрыхлитель и вымесить до эластичности тесто в течение 5-10 минут, положить тесто в пакет и в холодильник на час.
Тесто разделить на 8-10 частей, кусочек присыпать мукой, тонко раскатать на пергаменте, вырезать тарелкой 26-28 см, выложить тонко нарезанные яблоки, присыпать корицей и выпекать около 5-и минут в разогретой до 180С духовке.
Для крема заранее охладить сливки в морозилке на 20 минут, взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить вареную сгущенку.
Собрать торт. Если есть карамель под рукой, можно сверху нанести полосками и шпажкой сделать узор. Убрать в холодильник на ночь.
На утро сделать по бокам обсыпку и торт готов.
Рецепт от kristinazgibneva
Приятного приготовления!❤
#сладостидлярадости